Шашлык из свиного окорока в майонезе + картошка варенная в чугуне

Доброго времени суток, всем кто заглянул ко мне на огонек!))

Наступила весна, масленица на носу и все усиленно показывают свои рецепты блинов и блинчиков с начинками и без. Я, к слову сказать, тоже много пеку и обязательно покажу Вам результаты моей масленичной недели, но сегодня я хочу начать подготовку к, так называемому, сезону  "шампура и мангала".))) 

Любите ли Вы шашлыки как люблю их я?!! 

Прекрасная погода, атмосфера какого - то праздника, даже если праздника никакого и нет. Радостные лица близких друзей и родственников,в компании которых шашлык становиться еще вкуснее....

ЭЭЭЭх как же хочется шашлычка, но пока за окном, то ли снег, то ли лужи, приходиться смотреть на фотографии и вспоминать чудесные летние деньки). 

Рецепт этого шашлыка многократно проверен и поверьте неудач у меня с ним никогда не было.

Сосиски -спиральки с салатом из морской капусты и картофелем в мундире + Бонус - Хот - дог

Приветствую Всех, кто зашел ко мне в гости!

Сегодня приглашаю Вас на пикник=)

Пока вы готовитесь к вечернему глобальному шашлыку можно быстро и вкусно перекусить.

Сегодняшнее блюдо именно такое. Оно понравится не только детям, но и взрослым. 

Мой муж с интересом наблюдал как я издеваюсь над сосисками, и с удивлением наблюдал как на мангале они открываются и превращаются в спиральки, и естественно с удовольствием их поедал=)

Рататуй, кабачки на мангале и салат из помидоров и каперсов

Доброго времени суток, друзья мои! Стала реже заходить в блог, лето знаете ли=)

но не смотря на то, что большую часть времени я живу на даче с детьми это не значит , что я перестала готовить...рецептов накопилось много, так что буду стараться показывать по нескольку сразу=)Начнем, пожалуй, с...проекта -марафона 100 рецептов из кабачков / цукини  

РАТАТУЙ 19 из 100 РЕЦЕПТОВ ИЗ КАБАЧКОВ/ ЦУКИНИ

2 овощных кебаба с беконом и несколько симпатичных ящерок=)

Практически все время я провожу со своими детьми на даче и вот на этой неделе темой наших наблюдений стали ящерки, которые в большом количестве живут  на участке...Вот несколько милых хвостатых красавиц.)))

Куриные крылышки в красном вине

Наступил май, а значит мы едим на пикник!!!...Блюдо очень простое, очень вкусное и очень красивое. Ваши друзья будут в восторге от необыкровенно яркой, румяной и глянцевой корочки крылошек, который им подарит красное вино.

ИНГРЕДИЕНТЫ (количество ингредиентов подбирайте по своему вкусу)
Куриные крылышки (у меня было около 2-х кг.)
Красное вино (лучше сухое, но если нет сухого, то и полусладкое подойдет...у меня ушло около 1,5-2 стаканов вина)
Соль
Черный молотый перец
Душийтый перец горошком
Сухие травы (у меня были орегано и базилик... к сожалению тимьяна под рукой у меня не оказалось..((((.....Вы можете взять травы по Вашему вкусу)
Молотый перец чили (У меня был кайенский перец)