Киш с семгой, шпинатом и кедровыми орешками

Это мой первый Киш..очень волновалась, когда его делала и зря...)) Все очень просто и вкусно.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

150-180 гр. холодного масла

1 яйцо

200-300гр. муки

щепока соли

½ стакана ледяной воды

Начинка:

Упаковка мороженного шпината

запеченная семга

2-3 зубчика чеснока

кедровые орешки

соль

черный молотый перец

Заливка:

1 стакан молока

2 ст. л. сметаны

50 гр. твердого сыра

2-3 яйца

соль

черный молотый перец

мускатный орех

Австралийский овощной хлеб

Почему Австралийский? Понятия не имею.) А вот почему овощной, так это легко объяснить, так как при приготовлении этого красивого хлеба используются овощные соки. Думаю, что для многих из Вас этот рецепт не станет открытием, но для меня это маленькая победа!

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 стакана муки (стакан 250 г)Может понадобится больше, а может и меньше.)

4 ст. л. сахара (можно добавлять меньше, так как усиливается сладость овощных соков, а мне , например, это не очень понравилось)

2 ст. л. растительного масла+ растительное масло для смазывания формы для выпечки

1 пакетик сухих дрожжей (во всех рецептах в интернете говорится, что необходима 1 ч. л. сухих дрожжей на весь хлеб, но мне показалось, что этого очень мало)

110 мл. воды

110 мл. свекольного сока

110 мл. томатного сока(или 100 мл. воды и 2 ст. л. томатной пасты)

110 сока шпината (я разморозила 5 кубиков шпината)

соль