Блинный кармашек c ветчиной сыром и яйцом

Здравствуйте, дорогие мои читатели!

Не ругайтесь на меня...Да! Опять пропала, но у меня уважительная причина...ДАЧА...ОГОРОД))) Но все же я выкроила время что бы поделиться с Вами очередным простым и вкусным рецептом, идею которого я подсмотрела у Марины в блоге Невыразимая легкость кулинарного бытия

Очень вкусный Вариант утилизации блинов, да еще и с такой простой, но в тоже время не банальной начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блины (я пекла по этому РЕЦЕПТУ )

Ветчина

Сыр

Куриное яйцо

Зелень для подачи

Растительное масло

Наливаем на сковороду растительное масло

Выкладываем блин. И сверху на него кладем ветчину или колбасу (Это уж что у вас есть)

Сверху на колбасу аккуратно выливаем яйцо и смотрим  что бы оно не убежало с блина.

На яйцо высыпаем сыр, так что бы желток остался им не покрыт. Ждем пока сыр начнет плавится и подгибаем края блина или складываем  его так сто бы все ингредиенты оказались внутри и виден был бы только желток. Жарим до готовности. (Степень прожарки определяйте сами). Так же можно приготовить в духовке.

Перед подачей я посыпала мелко нарезанным укропом.