четверг, 22 сентября 2016 г.

Грибы Зонтики - жарим и сушим!

Доброго времени суток, друзья мои!
После длительного отсутствия вновь возвращаюсь в свой блог, да не с пустыми руками!!!
Сегодня я хочу рассказать Вам о таком замечательном, но недооцененном грибе как ЗОНТИК. Грибы эти люблю с детства, однако, как то давно не собирала...Но этот досадное упущение было исправлено благодаря молодым людям, которые ведут группу в контакте  Голодный мужчина, 94 рецепт, которых был посвящен именно рецепту грибов зонтиков)))
 Передаю ребятам огромный привет!!!!

пятница, 27 мая 2016 г.

Гарнир - Макароны / Паста с овощами

Доброго времени суток, друзья мои!
Сегодня у нас на повестке дня макароны или паста, называйте как хотите.)
Рецепт лежит у меня в компьютерной кладовой уже месяца 3, а у меня никак не доходят руки его выложить в блог. Ну что ж время прошло, рецепт, так сказать, вылежался и теперь я показываю его Вам.
 На самом деле нет ничего сложного, просто макароны варятся вместе с овощами в сковороде в которой овощи , собственно говоря и обжаривались.
просто и быстро, а главное вкусно.
Этот рецепт отношу к своему проекту 5 ингредиентов.

среда, 18 мая 2016 г.

Творожная запеканка.

Приветствую, Вас друзья мои!
Сегодня у нас не типичное для моего блога блюдо - творожная запеканка! Готовлю ее дано, но так скажем "по требованию"...)))
 В этот раз требование высказал мой пятилетний сын Егор, а было это так...
Привожу его с утра в детский сад, он заглядывает в группу и видит на столе глубокие тарелки и делает логичный вывод....сегодня каша, а я так хотел запеканку, сказал он,...сел на лавочку и приуныл))))... Уж мы с воспитательницей и так и этак, ну никак не можем привести в чувство грустное создание, в следствии чего пришлось пообещать, что сделаю запеканку и дома он съест столько сколько хочет....Детёныш успокоилось и  вприпрыжку побежал есть кашу))).
Ну не могу же я обмануть ребенка, пришлось испечь запеканку)))

воскресенье, 6 марта 2016 г.

Шашлык из свиного окорока в майонезе + картошка варенная в чугуне

Доброго времени суток, всем кто заглянул ко мне на огонек!))
Наступила весна, масленица на носу и все усиленно показывают свои рецепты блинов и блинчиков с начинками и без. Я, к слову сказать, тоже много пеку и обязательно покажу Вам результаты моей масленичной недели, но сегодня я хочу начать подготовку к, так называемому, сезону  "шампура и мангала".))) 
Любите ли Вы шашлыки как люблю их я?!! 
Прекрасная погода, атмосфера какого - то праздника, даже если праздника никакого и нет. Радостные лица близких друзей и родственников,в компании которых шашлык становиться еще вкуснее....
ЭЭЭЭх как же хочется шашлычка, но пока за окном, то ли снег, то ли лужи, приходиться смотреть на фотографии и вспоминать чудесные летние деньки). 
Рецепт этого шашлыка многократно проверен и поверьте неудач у меня с ним никогда не было.

воскресенье, 14 февраля 2016 г.

Балык или вяленая куриная грудка

Здравствуйте, дорогие мои друзья!
я снова с Вами, очень скучала по Вам, надеюсь, что и Вы не забыли про меня.
Сегодня угощаю Вас балыком из куриной грудки, наверное многие уже пробовали это неимоверно вкусное блюдо, а если нет, то сейчас самое время попробовать)
Рецепт  подсмотрен  у Оли
Рецепт отправляется к моему проекту 5 ингредиентов

воскресенье, 24 января 2016 г.

Вяленые томаты +бутерброд с творожным сыром и вялеными томатами

Здравствуйте, дорогие мои читатели!
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом вяленых томатов. Вы скажете, что я с ума сошла, так как за окном снег и сейчас совершенно не время для веления томатов. Объясняю почему этот пост выходит именно сейчас))).
Томаты я вялю уже несколько лет и вот пошел уже третий год как я пытаюсь выложить этот рецепт в свой блог, но в сезон заготовок у меня совершенно нет времени, что бы сесть за компьютер и оформить пост. по этому я это делаю сейчас, зимой, и в сезон томатов у вас уже будет проверенный рецепт для вкуснейших вяленых томатов.
я лично их просто обожаю, думаю что и Вы полюбите)
Итак перейдем в рецепту!
и конечно же этот рецепт отправляется к моему проекту 5 Ингредиентов

понедельник, 24 августа 2015 г.

Малосольная скумбрия

И снова здравствуйте!
Сегодня предлагаю Вам простой рецепт малосольной рыбы (на примере скумбрии), хотя так солить можно абсолютно любую рыбу. Со специями тоже можно поэкспериментировать. Итак приступим базовый рецепт соления скумбрии. 
Рецепт отправляется к моему проекту 5 ингредиентов