суббота, 21 декабря 2013 г.

Салат "Оранжевый взрыв"

И снова, здрасте!
Надеюсь я Вас еще не утомила??))) Переходим к четвертому туру Конкурса "10 лет ЕДИМ ДОМА", он был посвящен Сезонным рецептам и главной героиней стала - ТЫКВА...
У меня с тыквой сложные отношения...Ем я и моя семья ее мало и как то с неохотой, что ли...но раз Выпала такая тема, то значит пришло время осваивать этот овощ.
сразу могу сказать, мне удалось распробовать "оранжевую красавицу")))
представляю Вашему вниманию - Салат "Оранжевый взрыв"..в состав входят тыква, морковь и апельсин...Не плохо, согласитесь))

ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь
тыква
апельсин или грейпфрут
тыквенные семечки
сыр (по желанию)
растительное масло
соль (по вкусу)
Сырые тыкву и морковь натереть с помощью овощечистки.













 Апельсин или грейпфрут очистить от соединительных пленок и добавить к овощам
Семечки слегка подсушить и посыпать салат
добавить сыр нарезанный лепестками
Сбрызнуть маслом. посолить по вкусу
Так же сюда можно добавить не много кинзы. А если добавить не много отварной или печеной курицы, то может получиться полноценный ужин.

6 комментариев:

  1. Саша, красиво и оригинально! А как полезно!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Марина, полезно не то слово..)
      Марин, есть способы связи кроме блога?))

      Удалить
  2. Какая красота! Утащила рецепт, буду пробовать. Спасибо огромное!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Рада видеть на страницах моего блога, угощайтесь)

      Удалить