понедельник, 13 августа 2012 г.

Маленький ёжик и очень вкусный Теплый салат с соба и овощами

"Маленький ёжик, четверо ножек, по лесу идет идет, песенку поет поет"....вот такой вот милый симпатяга гулял по моему участку. Естественно нарушитель был сразу пойман и показан строгому суду в лице моих детей - Лизы и Егора. Судьи были в восторге и решили не наказывать колючего милашку, а устроить ему фотосессию. Ёжик оказался отважным и очень фотогеиничным. После фотосесии наша "звезда" была накрмлена мясом и отправлена по своим делам.

1.
 2.
 3.
 4.
Людям во все времена хотелось хлеба и зрелища. Развлечение в виде просмотра фоток маленького ежа Вы уже получили, так , что теперь самое время перейти к "Хлебу", а именно к вкуснейшему салату, который был приготовлен в рамках моего марафона "100 блюд из кабачков/ цукини"

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С СОБА И ХРУСТЯЩИМИ ОВОЩАМИ - 12 ИЗ 100
 ИНГРЕДИЕНТЫ
Лапша соба
цукини
морковь
дайкон
зеленый лук
кунжут
соевый соус
 Собу сварить согласно инструкции на упаковке.
 Пока варится лапша овощечисткой нарезать овоши на длинные и тонкие слайсы.
Готовую лапшу слить, перемешать с овощными лентами. Дабавить мелко нарезанный зеленый лук. Заправить соевым соусои и присыпать кунжутом.

10 комментариев:

  1. Еж и впрямь милашка)) а салт - объедение)) Собу обожаю, отличный контраст с овощами) За фото тоже пятерка!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, красотка, соба вообще ВЕЩЬ!!! Просто вкуснота=) а Ежидзе - звезда экрана=)

      Удалить
  2. умилительный ёжик!!))) и салатик вкусный! хотя по мне сойдет за полноценный летний ужин)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, ёжик этот просто прелесть..мы его ловим не первый раз)... что бы его сфотографировать мне пришлось ползать вокруг него..это что-то ч сем - то=))) а про салатик скажу так, у меня это был обед..вкусно, питательно и не тяжело для желудка..)

      Удалить
  3. Какой симпатичный ежик! Никогда не видела ежей так близко. Салат очень хороший, нарезанные такими длинными лентами овощи очень хорошо гармонируют с лапшой.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ёж просто красавец!...и фотографировать его было очень тяжело...это такая же история как я фотографировала ящерок... все быстро...даже не успеваешь реагировать=) А салатик хорош...контраст текстур великолепен...)

      Удалить
  4. Такой лапусечка!
    Соба - это гуд, тем более с хрустящими овощами, кунжутом и соевым соусом.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Маш, мне вообще нравится это сочетание, очень интересно получилось=)

      Удалить
  5. Сашенька, как вам удалось ежика разговорить? Он совсем вас не боится... Такой симпатичный! Фотография салата такая живая, очень аппетитно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ёжик, это наж дачный питомец...мы его подкармливаем , а он приходит каждый день и иногда друзей приводит=)

      Удалить