Малосольные огурчики в пакете и несколько красивых БАБОЧЕК.)

У жизни на даче есть свои плюсы и это не только свежий воздух, возможность заниматься огородом и смотреть как дети бегают по лужайке...У тебя есть возможность заметить как красив мир вокруг  и сегодня темой моих  наблюдений стали Бабочки. Чесно сказать, насекомых не люблю (даже таких красивых), но не могу не поделиться с Вами красотой этих маленьких обитателей большого мира.))

 Смотрите 2 бабочки ...на первый взгляд одинаковые, а на самом деле они разные...Одна рыжая с коричневыми пятнами (ее я сфотографировала на цветущей вишне), а вторая Коричневая с рыжими пятнами (которуя я застала в момент любования только что распустившемся ирисом)

 Просто симпатичная бабочка ...Если Вы заметите, то у нее порвано крыло...

Вот еще 2 крылатые красавицы.))) За белой я гонялась минут 20 и причиной тому, что я никак не могла ее сфотографировать, явилась моя 4,5 летняя дочь Лизавета, которая стояла за моей спиной с сачком и требовала, что бы я ушла , так как она хочет эту бабочку поймать.)))

А теперь перейдем к сегодняшнему рецепту...Это вкуснейшие малосольные огурчики.))

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг. огурцов

3 зубчика чеснока

1. ст. л. соли (без горки, можно в принципе десертную ложку соли положить)

зелень для засолки (листья хрена, смородины, укроп...можете использовать любые травы и специи на Ваш вкус)

полиэтиленовый пакет

Огурцы помыть, обрезать попки. Если огурчики крупные разрежте их вдоль.Кладем огурцы в пакет, туда же отправляем зелень, соль и нарезанный кружочками чеснок.

Далее завязываем пакет и хорошенько встряхиваем, что бы все ингридиенты перемешались, и кладем пакет в миску (это нужно для того, что бы сок не растекся по всему холодильнику). Отправляем в холодильник. Моя свекровь говорит, что черех час можно уже пробовать, но мне кажется, что лучше подержать около 3-х часов.

Огурчики будет хрустящими как свежие, а на вкус молосольненькие.)))