Картофельное пюре с чесноком

Доброе утро, день, вечер или, может быть, даже ночь, мои дорогие читатели!

Сегодня не буду пускаться в долгие разговоры, а просто покажу Вам рецепт моего любимого картофельного пюре.
Изюминка его заключается в том, что картофель варится вместе с чесноком и пюре приобретает  .... тонкий чуть сладковатый вкус чеснока) Попробуйте...я уверена Вам понравится.

Так же этот рецепт отправляется в мой проект 5 Ингредиентов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество ингредиентов примерное, все зависит от тех продуктов которые у вас будут и от того на сколько густое пюре Вы любите)

картофель (~ 1 кг - 1,2 кг )

чеснок ( ~ 3-4 зубчика) 

молоко (~ 200 -250 мл )

масло (~ 50 гр )

соль

Картофель режем не большими кубиками (это для того что бы картошка быстрее сварилась)
Добавляем разрезанный на половинки дольки чеснока. Заливаем водой и варим до готовности. я солю пюре два раза...сначала чуть -чуть при варке картошки и потом уже готовое пюре довожу до вкуса)

Картошка сварилась. Сливаем воду насухо. пока мы занимаемся протиранием картошки...ставим ковшик на огонь и подогреваем Молоко с маслом. Во -  первых если добавить холодное молоко пюре может посереть. и Во - вторых, если масло предварительно растопить в молоко оно равномернее разойдется в пюре.
Смешиваем картофель с молочно - масленой смесью в той пропорции какой густоты Вы любите пюре. Все готово)