понедельник, 29 октября 2012 г.

Сырно - овсяные палочки

ИНГРЕДИЕНТЫ
50 гр. овсяных хлопьев
50 гр. тертого сыра 
75 гр. муки
0,5 ч..л. горчичного порошка (я положила 1 -1,5)
соль (если сыр достаточно средний по вкусу смело кладите кладите больше соли)
75гр. сливочного масла
3 ст. л. молока
перец по вкусу

Смешайте овсянку, муку, горчичный порошок, соль и перец.
добвьте сыр ,натертый на крупной терке, молоко и сливочное масло. Замесите из получившейся массы густое тесто.
 раскатайте тесто толщиной 0,5, вырежте квадрат и нарежте его на ровные полоски шириной примено 2 см. Обрезь теста снова замешайте и раскатайте, и нарежте. 
 Застелите протвень пергаментом и выложите на него поски. Запекать при температупе при 220 гр. 10-12 минут...я запекала 15 до красивой румяной корочки

6 комментариев: